>
第一次吃加了山藥的銀耳羹,是在跨年的一個傍晚,恍惚間有一種幸福的錯覺,一眼萬年。以下量適合1-2人食用
用料
銀耳山藥羹的做法
銀耳泡發洗淨,撕成一小朵朵
所有食材洗淨放入煮鍋(冰糖先不要放)
倒入適量純淨水,大火煮5分鐘後轉小火燜煮
熬製濃稠(放入冰糖)
備註:個人感覺熬至濃稠的時間至少小火30-40分鐘,如果時間到了發現不夠濃稠,繼續熬煮,有時候銀耳不同,變濃厚的時間無法固定
圖文推薦