天冷除了保暖,還要多喝水,天氣乾燥,適當燉點銀耳羹潤膚潤肺😋
山藥的香粉糯加上淡淡蘭花清香的鮮銀耳膠質滿滿,不膩甜的純紅糖更健康
用料
小白嘴山藥 | 1根 |
灰棗 | 5顆 |
水 | 適量 |
紅糖 | 適量 |
鮮銀耳 | 半朵 |
枸杞 | 10粒 |
山藥銀耳羹的做法
半朵鮮銀耳從冷凍拿出來沖水,不需要泡發,比干銀耳方便,出膠快
1、將洗乾淨的鮮銀耳撕成小塊備用
2、山藥帶手套削皮,切小塊備用沒處理過的帶灰新疆灰棗用水洗乾淨,去核備用
先將鮮銀耳灰棗加適量水燉,
等銀耳開始出膠後放山藥,最後快好的時候放枸杞、紅糖