跟2位好友取的方子 與下廚房現有奶油蘑菇湯的方子不同 她們做奶油蘑菇湯的時候都沒有用麪粉 所以特別新開一個方子
用料
| 洋葱 | 半個 |
| 口蘑 | 4-5個 |
| 雞胸肉 | 一塊 |
| 淡奶油 | 100g |
| 牛奶 | 100ml |
| 澱粉 | |
| 黃油 | |
| 鹽 | |
| 雞精 |
不用麪粉的奶油蘑菇湯的做法
洋葱 口蘑切丁
雞胸肉切丁後用料酒 澱粉 鹽漿一下
小火熱黃油 下洋葱丁炒香
再下切好的雞胸肉及口蘑 轉大火炒熟
倒入牛奶及奶油 放鹽和雞精調味
最後轉小火 澱粉調水勾芡 完成即可
不用麪粉的奶油蘑菇湯
菜譜
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