一人餐
一個人在外地工作 吃外賣吃膩了而且外面的東西總讓我長痘 看了下廚房其他寶貝們的分享 自制了這個在房間裏也能操作的簡易水煮肉片
用料
澱粉 | 2勺 |
豆瓣醬 | 2勺 |
蒜 | 瓣 |
花椒 | 10粒 |
白菜 | 一小把 |
豆芽 | 一把 |
生抽 | 3勺 |
醬油 | 1勺 |
麻辣鮮 | 1勺 |
水煮肉片 簡易版的做法
菜洗淨後直接放進油鍋裏炒五分鐘 炒軟 放在盆地備用
鍋裏放油放郫縣豆瓣醬,配料,生抽,醬油以及以上配料全部放進鍋裏哈哈,然後加入提前醃製好的裏脊肉片
加糖加水煮
起鍋,撒上胡椒粉花椒辣椒粉澆油
小貼士
最後加上葱花,香菜會更棒