用料
| 小龍蝦 | 1.5斤 |
| 姜 | 2片 |
| 花椒 | 一把 |
| 料酒 | 2勺 |
| 蒜 | 3瓣 |
| 香葉 | 2片 |
| 油 | 2大勺 |
| 大葱 | 1根 |
| 青椒 | 3個 |
| 八角 | 3個 |
| 老抽 | 2勺 |
| 鹽 | 3克 |
| 靈魂調味的海底撈牛油火鍋底料 | 2人到3人份一包 |
| 洋葱 | 2個 |
| 桂皮 | 1塊 |
| 耗油 | 一小勺 |
香辣超級無敵小龍蝦的做法
起火熱油，葱薑蒜爆香，加入花椒，放入洗乾淨的龍蝦🦞（下廚房有教程教怎麼去蝦線，清洗龍蝦）
![香辣超級無敵小龍蝦的做法步驟圖 第2張]( "香辣超級無敵小龍蝦的做法步驟圖 第2張")
依次放入鹽、生抽、料酒、八角、桂皮、香葉
![香辣超級無敵小龍蝦的做法步驟圖 第3張]( "香辣超級無敵小龍蝦的做法步驟圖 第3張")
放入靈魂調味品火鍋底料！！！這次沒有買到牛油火鍋底料，買的是清油火鍋底料。味道差那麼一點。個人感覺海底撈的火鍋底料還是牛油鍋底更加美味！
![香辣超級無敵小龍蝦的做法步驟圖 第4張]( "香辣超級無敵小龍蝦的做法步驟圖 第4張")
放入青椒，洋葱。個人習慣帶生的洋葱。所有離起鍋還有10分鐘左右放入。
最後一步至關重要，蒜蓉。僅此於火鍋底料的重要性！放入大量的蒜蓉，翻炒後，立馬起鍋關火！！！帶着濃郁蒜香味的麻辣小龍蝦真的太上頭啦！好吃到沒朋友啊！
![香辣超級無敵小龍蝦的做法步驟圖 第5張]( "香辣超級無敵小龍蝦的做法步驟圖 第5張")
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