【味好美🔥鍋物底料】泰式冬陰功鱸魚

每次去泰國料理店，我必點的就是冬陰功鱸魚！現在有了味好美🔥鍋物底料【冬陰功風味】在家也能輕鬆Get到如此美味~

用料  

【味好美🔥鍋物底料】泰式冬陰功鱸魚的做法  

1. 準備好食材。

2. 首先，醃製鱸魚。
   魚肚裏放入薑片，兩面抹上鹽，擠上青檸汁。10分鐘左右。
   
   然後，將醃好的鱸魚兩面煎制金黃，備用。（用油要比平時炒菜的多些）

3. 接着，另起一鍋煮冬陰功湯底：500ml的清水中，加入1袋味好美冬陰功風味鍋物底料，攪拌均勻。

4. 放入自己喜歡吃的菌菇，煮開。撇去浮沫~

5. 然後放入煎好的鱸魚，中火，慢燉入味7-8分鐘。

6. 起鍋前，放入生菜和香菜燙煮一下即可。

7. 最後淋入50ml的椰漿，更加美味咯~

8. 冬陰功鱸魚 完成。
   切幾片青檸裝飾，增加風味~

9. 我是特別喜歡喝冬陰功湯。酸甜開胃，有淡淡的香茅味道。屬於中辣。

10. 菌菇和鱸魚也很好吃！
    Yummy~

小貼士

【味好美🔥鍋物底料】除了泰式冬陰功風味，還有日式壽喜鍋風味、韓式部隊鍋風味和川香麻辣鍋風味，待我一一品嚐哈 :D