炸雞柳（番茄醬汁）

用料  

炸雞柳（番茄醬汁）的做法  

1. 雞胸肉切粗粗的肉條，加入1個雞蛋清、1勺鹽、1勺料酒、適量白胡椒粉、適量玉米澱粉抓勻醃製半小時。

2. 醃製好的雞肉在麪包糠裏滾一下，裹勻面包糠放入油鍋炸。油7分熱時下鍋。

3. 番茄醬汁是靈魂，瞬間變更好吃啦。（3大勺番茄醬，1勺白醋，2勺生抽，1勺糖放入鍋中大火熬至起泡，放涼再加入炸好的雞柳中，不然熱的時候澆入雞柳會不脆哦）

小貼士

喜歡吃番茄口味的不要錯過哦。