減脂期間也能喝的低脂無糖快樂水～咖啡撞奶

此配方只限於愛喝咖啡並且喜歡純美式咖啡的人～因為無糖，口感上偏苦，考慮熱量的可以加零卡糖、木糖醇等，如果不考慮熱量，可以根據自己口味適當加煉乳或者白糖。

用料  

減脂期間也能喝的低脂無糖快樂水～咖啡撞奶的做法  

1. 純淨水124毫升，其實120毫升水泡1條黑咖啡剛好，但是我預留出水開蒸發的量了。

2. 黑咖啡倒入小鍋中，不用化開。

3. 白涼粉粉6克一起稱進去。

4. 中小火，開煮！

5. 煮到沸騰，煮沸期間需要將白涼粉跟咖啡粉攪拌開，會有很多小泡泡，不用擔心，靜置幾秒鐘泡泡就會都不見了。

6. 稍微靜置，氣泡慢慢消失了。

7. 裝入耐熱器皿，放入冰箱冷藏，完全冷卻後即可成果凍狀。

8. 將一盒脱脂純牛奶倒入盛有咖啡凍的器皿中，稍微攪拌，一瓶減脂期間也能飲用的咖啡撞奶凍製作完成！

9. 飲用前吸管或者筷子攪拌下，把咖啡凍攪開，冷藏後風味更佳喲！