香草咖啡星冰樂

做法簡單。我是每次會提前做好香草咖啡，然後凍成冰塊在冰箱裏。純咖啡對我來説太苦了，我不是那種喜歡咖啡的人。但香草咖啡很喜歡，也更適合。加上淡奶油，好看又低成本。

用料  

香草咖啡星冰樂的做法  

1. 咖啡兑適量熱水衝開，（水量很大，喜歡濃咖啡的話，就減少水量）再兑入牛奶、煉乳、香草精拌勻。

2. 將拌好的咖啡牛奶倒入冰格

3. 冰箱冷凍成咖啡冰塊

4. 在料理機裏，先加入200毫升的冰水，礦泉水就行。然後倒入冰塊。啟動破壁機，我用了8檔30秒。
   

5. 最後打出來的是冰沙狀的，倒進杯子裏。大約8分滿。
   

6. 淡奶油加糖打發，用裱花袋擠出冰激凌狀在咖啡冰沙上。

7. 裝飾

8. 最後撒上巧克力醬、焦糖醬、可可粉都可以～隨意哈。反正怎麼弄都好喝。

9. 成品