屬於夏天的冰糖楊梅汁

今年夏天看到又冰又紅的楊梅汁兩眼直放光，恰好婆婆種了很多楊梅，我的小冰箱塞滿了楊梅，但是我又很怕酸，只喜歡吃楊梅乾和楊梅汁，於是説幹就幹，自己做楊梅汁，乾淨衞生，苦於沒買大大的帶吸管的玻璃杯，那樣喝才過癮啊。

用料  

屬於夏天的冰糖楊梅汁的做法  

1. 準備好又大又甜的楊梅

2. 用鹽水浸泡半小時，不要跟我説楊梅里的幼蟲能吃又營養 ，當你看到泡出來的無數小白蟲，難以言語！

3. 超多小白蟲

4. 泡水的期間可以把容器消毒下

5. 楊梅清洗乾淨後放入鍋中加水，水沒過楊梅高一點點即可，太多水我怕味道太淡

6. 加入冰糖，愛加多少加多少

7. 大火煮開後小火煮15-20分鐘，期間可以攪拌幾次

8. 煮好啦，挺香的呢，煮過的楊梅也很好吃啊

9. 楊梅汁倒入容器

10. 晾涼

11. 擺拍

12. 涼了以後放入冰箱冷藏或者冷凍，完美