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用料
楊梅冰棍 夏天的味道的做法
楊梅泡鹽水,洗淨
楊梅用紗布(或其他工具)擰出汁水,再加入水,糖,糯米粉加入鍋中加熱,沸騰擰的時候會果核分離的,也可以煮軟再想辦法把核弄掉。
挑出果核,煮好的汁水放涼
倒入磨具中,入冰箱冷凍。成品大概350克,放這樣子四個小模具,還有另外3個大的模具,剛剛好。
成品,酸酸甜甜很過癮
還可以直接把洗乾淨的楊梅放冰箱冷凍,也是夏日的冰品哦!
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