🍻秋季養生開始啦,今天做了一份好吃又簡單的南瓜酒釀小丸子,補氣養血,尤其適合特殊時期之後或者秋冬季節,吃完周身暖暖的,趕緊收藏起來吧!!👍🏻👍🏻
用料
糯米粉 | 100克 |
南瓜泥 | 100克 |
紅糖 | 20克 |
酒釀 | 4勺 |
紅棗 | 幾顆 |
秋冬養生!酒釀南瓜小丸子的做法
1、南瓜去皮蒸熟壓成泥,加糯米粉揉成麪糰,分成大小合適的小丸子。
2、鍋中放清水加紅棗煮開3、放入小丸子煮至丸子浮起後放入紅糖、枸杞、酒釀,然後淋入澱粉水煮沸1-2分鐘即可(澱粉水:澱粉➕冷水化開)
盛入碗中後撒上少許桂花即可(不喜歡桂花的可不放)
小貼士
💫姨媽期還可以緩解一下疼痛哦😐
💫糖的量可以根據自己喜歡的甜度增減
💫南瓜的吸水性不同,糯米粉根據實際情況增減