Life is short, eat dessert first.
草莓季到了,我,一名早更少女,心裏總有點小騷動。草莓是兼具顏值和美味的水果,低碳飲食是能讓人兼顧美味和身材的飲食方式。
做起來吧!廚房小白也可以的。
用料
酸奶油 | 150克 |
自制希臘酸奶 | 150克 |
蛋糕片 | 30克 |
檸檬汁 | 10克 |
羅漢果糖 | 15克 |
草莓 | 5個 |
送你一朵小紅花/低碳生酮酸奶油草莓蛋糕杯子的做法
這兩個方杯,合計約350毫升。不含蛋糕片的總熱量是614大卡,單份300多大卡左右,當成飯後甜點也完全沒壓力
不算蛋糕片,脂肪85%,蛋白質7%,碳水8%。
1.自制的低碳水奶酪蛋糕鋪底,見另外的菜譜無粉低碳生酮奶酪蛋糕。沒有蛋糕不放也可。
不低碳的話用餅乾碎其他蛋糕都可。我恰好有之前做蛋糕卷剩下的邊角料。
2.豎切兩個草莓,4塊放在墊底的蛋糕上,貼着四方杯四壁。
3.把自制希臘酸奶和酸奶油加代糖和檸檬汁攪打均勻。小心倒入杯中。根據杯口大小,放橫切的草莓片,擺成小花花🌸,用草莓蒂再裝飾一下就OK了。
我的杯口小,切的是草莓尖尖。