夏天能吃到自己親手做的糖水,真是一件不可思議的事情哈,美味營養健康食品。
用料
紅薯 | 1個 |
熟紅豆 | 適量 |
紫薯 | 1個 |
木薯粉 | 適量 |
細砂糖 | 適量 |
小芋頭 | 幾個 |
西米 | 適量 |
自制芋圓糖水的做法
冰冰涼涼的
解暑
多做點冰着用
自己蒸的綠色食品
動手做的芋圓
自己煮的西米
也可以加入黑涼粉哈
小貼士
注意紫薯,紅薯,芋頭分開蒸別沾到一起,用木薯粉是為了芋圓透明Q彈,越小越透明,煮西米水要多,一定要水開後一點點放下去邊攪動煮開,直到差不多沒白心關火燜一會,倒出篩子過冷水更Q彈,做多了可以放冰箱,隨用隨拿。