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零失敗去火燒仙草

甜品 閲讀(1.34W)
零失敗去火燒仙草的做法圖解 做法步驟

零失敗去火燒仙草!明日大暑,會吃的人都在做這一碗~

用料  

仙草粉 50g
清水 1100ml
紅茶包 1包
牛奶 220ml
葡萄乾 適量
熟花生仁 適量
紅豆 適量

零失敗去火燒仙草的做法  

  1. ① 鍋中倒入清水400ml開火煮沸,放入紅茶包1包煮2-3分鐘,取出茶包
    ② 倒入牛奶220ml,小火煮至微微冒泡,關火放涼,將奶茶倒入杯中,放入冰箱冷藏備用
    ③ 仙草粉50g放入鍋中,加入清水150ml,攪拌均勻成粉漿
    ④ 倒入沸水950ml,開火攪拌均勻,煮沸後關火
    ⑤ 煮好的仙草倒入保鮮盒中放涼,密封放入冰箱冷藏至凝固
    ⑥ 取出切塊,脱模,裝入碗中
    ⑦ 加入葡萄乾、蜜紅豆、熟花生仁
    ⑧ 再倒入奶茶,即可享用

    零失敗去火燒仙草的做法圖解 做法步驟 第2張