簡單粗暴的蘿蔔、香芋卷

回老家了，過年都會跟媽媽準備一些潮汕小吃，今天來做香芋、蘿蔔卷，老家沒有買工具稱，所以材料我都是估數的分量～朋友們如果想做的話，放番薯粉時（不要一次性倒下，避免一下子倒入太多)慢慢倒入，自己估算大概的分量即可……

用料  

簡單粗暴的蘿蔔、香芋卷的做法  

1. 將蘿蔔刨成絲，放適量的鹽🧂，攪拌均勻，把蘿蔔水擠出來

2. 放入適當的花生粒

3. 芹菜粒

4. 一碗半的番薯粉，加入少許十三香攪拌均勻

5. 豆衣切成1/4

6. 將攪拌均勻的蘿蔔絲放置豆衣捲起來

7. 大火蒸20分鐘即可

8. 非常簡單😁

9. 香芋卷同樣步驟（放入適量花生粒、和蘿蔔絲、加入適當的十三香、少許鹽）攪拌均勻即可

10. 大火蒸20分鐘

11. 完成了

12. 非常簡單，非常好吃

13. 冷卻後可切成塊再油煎

14. 即可

小貼士

Ps:做香芋卷時需要添加少許蘿蔔絲，口感會鬆軟，單單隻放香芋的話，做出來的產品會較硬！