藍莓山藥泥

山藥有意想不到的美容功效，能防止肌膚老化，讓毛孔、皮膚細嫩，可改善肌膚乾燥現象，有深層滋養的功效。
藍莓也有抗氧化功能、減緩衰老！
兩者的結合，美容護膚佳品啊！

用料  

藍莓山藥泥的做法  

1. 山藥去皮洗淨切片蒸熟，用筷子輕鬆穿過即代表熟了。或者可以洗乾淨切段直接進鍋煮熟再去皮

2. 
   將煮熟的山藥用勺子壓成泥，加入酸奶蜂蜜攪拌均勻

3. 帶上一次性手套將攪拌均勻的山藥泥揉成一個小圓球

4. 藍莓果醬用温水調開，淋在山藥泥上，放上新鮮藍莓點綴，完成

5. 如果天氣熱，可以將做好的藍莓山藥泥放冰箱冷藏半個小時後再吃，有冰激淋的感覺

小貼士

1、山藥的粘液會導致皮膚癢，所以去皮的時候一定要戴手套，如果已經導致手癢了就用熱水或者白醋浸泡去癢
2、山藥本身有一定的甜味，所以做的過程中加入酸奶會口乾更好一些，也可以什麼都不加直接淋藍莓醬，畢竟藍莓醬也很甜了，只是不加任何東西，純山藥泥的話口感會幹一些硬一些
3、酸奶可以換成牛奶或者椰汁，味道都很不錯的，絲滑的口感