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兒時的味道~醇香美味的牛奶老冰棍兒

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兒時的味道~醇香美味的牛奶老冰棍兒的做法步驟圖

小時候,夏天最愛吃牛奶老冰棍兒,奶味兒十足特別好吃,那時候冷飲沒有現在這麼多品種,當然也沒有那麼多添加劑🤣🤣,基本上都是自然醇香的味道。還是自己動手還原那個最喜歡的味道吧!

用料  

樂荷有機全脂牛奶 400克
白砂糖 20克
藕粉 8克
奶粉 10克

兒時的味道~醇香美味的牛奶老冰棍兒的做法  

  1. 食材大合集

    兒時的味道~醇香美味的牛奶老冰棍兒的做法步驟圖 第2張
  2. 藕粉和奶粉中,分別加入配方中的10克牛奶攪拌均勻

    兒時的味道~醇香美味的牛奶老冰棍兒的做法步驟圖 第3張
  3. 剩下的380克牛奶倒入鍋中,加入白砂糖和奶粉糊,攪拌均勻

    兒時的味道~醇香美味的牛奶老冰棍兒的做法步驟圖 第4張
  4. 中火煮至剛剛冒小泡泡,加入藕粉糊,不停攪拌至牛奶稍濃稠,關火晾至温熱,倒入自己喜歡的冰棍兒模子裏,冷凍至硬

    兒時的味道~醇香美味的牛奶老冰棍兒的做法步驟圖 第5張
  5. 脱模開吃吧😍😍醇香無添加的牛奶老冰棍兒,你一定會喜歡的

    兒時的味道~醇香美味的牛奶老冰棍兒的做法步驟圖 第6張
  6. 好好吃,健康美味無添加

    兒時的味道~醇香美味的牛奶老冰棍兒的做法步驟圖 第7張

小貼士

1.牛奶冒小氣泡的時候加入藕粉糊,要不停攪拌,以免起疙瘩
2.沒有藕粉可以用糯米粉代替,口感相差不大