糯米系列-糯米甜品

又犯了一次傻，拍了好多照片。享用的時候想看看拍得如何！
結果提示請插入內存卡，瘋了！！
所以今天這個小吃就只有不好看的成品圖，沒有過程圖呢，
記得重慶的方言應該是叫“歡喜騰兒”，應該是油炸的時候糯米粉會有綻開的聲音。

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用料  

糯米系列-糯米甜品的做法  

1. 將糯米粉用熱水揉成光滑柔軟的麪糰，熱鍋熱油取一小部分麪糰，揉成適當的長條，放在熱油裏面炸至表面金黃，轉中火慢慢的炸，知道聽到麪糰有綻開的聲音，就可以撈出撒上白糖享用啦！

2. 成品

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小貼士

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