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養生點心之紅糖姜烤年糕

甜品 閲讀(2.8W)
養生點心之紅糖姜烤年糕的做法步驟圖

在美國的時候發現華人的麪包店裏會買烤年糕,吃起來外面酥脆裏面軟糯,特別喜歡那個口感,但是就是太過於甜了,稍微改良了下加了女生必備紅糖老薑,吃起來味道也不錯👍養生女孩們的首選,來試試吧~

用料  

紅糖 20克
姜粉 7克
牛奶 130克
糯米粉 150克
玉米油 40克
雞蛋 1個
泡打粉 3克

養生點心之紅糖姜烤年糕的做法  

  1. 打一個雞蛋,加入牛奶,糖,油,混合均勻,紅糖容易結塊,可以坐一盆温水攪打

  2. 糯米粉,泡打粉,姜粉過篩加入蛋糊,攪拌至沒有顆粒的順滑狀態

  3. 倒入烤盤,我用的三能450克吐司模具,底下墊了張烘焙紙。烤箱預熱200度烤50分鐘左右就可以出爐啦