以前做冰激凌都要打發淡奶油,今天一位小姐姐告訴我淡奶油可以冷藏直接喝,冰涼絲滑口感超好,所以我就實驗一次不打發奶油版的冰激凌,口感細膩真的不錯呦,關鍵是太省事啦🤗記錄下來大家分享。
用料
牛奶 | 220克(1袋) |
果珍 | 50克 |
白砂糖 | 10克(喜甜的小夥伴可以加量哈) |
淡奶油 | 100克 |
蛋黃 | 1個 |
不用打發奶油的甜橙冰激凌的做法
牛奶,蛋黃,果珍,白砂糖小火煮開,晾涼備用。
補個圖,喜歡其他口味可以隨意改換
雀巢淡奶油,做冰淇淋還是不錯的選擇。重點來了:不用打發直接倒入晾涼的果珍奶糊裏,攪拌均勻。
冰箱冷凍一夜,很細膩的口感,省去了打發奶油的步驟,今年夏天的冰凌淋更容易了有木有🤗🤗🤗