宜家橙子冰&菠蘿冰激凌&香瓜奶凍冰激凌

最近被刷爆網絡的網紅宜家冰淇淋狂種草，可惜這個季節沒買到桃子，三款都是萌萌噠水果，你們最愛哪一款？

用料  

宜家橙子冰&菠蘿冰激凌&香瓜奶凍冰激凌的做法  

1. 工作室小夥伴強烈推薦這一款，她要吃，去宜家後還問我“怎麼樣找到沒？”這個方子就是她尋覓來的，做完第一個成品就給了她，吃完後評語“果然是網紅冰，真好吃～”

2. 橙子切開挖出大部分果肉

3. 加入一瓶養樂多
   （不要裝滿呀）

4. 加入之前挖出的果肉
   攪拌均勻

5. 保鮮膜密封
   蓋上蓋子冷凍4小時以上

6. 鏘鏘～
   
   宜家同款網紅冰就做出來啦～
   
   講真！超好吃

7. 超Q超可愛的小菠蘿用來做冰激凌再合適不過了～冰激凌盛在裏面，真的是萌化少女心～

8. 修剪一下菠蘿的枝葉
   頭部留下一些小葉子，修圓
   （顯得比較可愛）

9. 菠蘿頂部1/4處切開

10. 取出菠蘿肉
    把果肉切碎

11. 在菠蘿果肉中加入少量檸檬汁
    （防止氧化）

12. 150ml淡奶油加10g白砂糖打發

13. 兩枚蛋黃攪拌均勻

14. 100ml牛奶加20g砂糖攪拌均勻
    （攪拌至砂糖融化）

15. 牛奶煮至68-80度時慢慢倒入蛋黃液
    不停攪拌防止變成蛋花
    （我用的是隔水加熱法，這樣也是防止蛋黃一下變熱變成蛋花的方法哦）

16. 攪拌至蛋奶液粘稠

17. 加入菠蘿粒攪拌均勻

18. 分次加入打發的淡奶油中攪拌均勻

19. 盛入菠蘿殼中放入冰箱冷凍至硬

20. 從冰箱拿出來快軟化下味道更加哦
    快去買個萌萌的小菠蘿做個超Q的冰激凌吧～

21. 本來想做桃子冰的，但是桃子還沒有上市，於是我就見瓜起意，被這個小香瓜的顏值迷惑了，做了香瓜奶凍冰激凌！

22. 切開香瓜的頭部

23. 掏出瓜饢瓜籽濾出瓜汁

24. 瓜汁中加入淡奶油，牛奶，隔水軟化加熱的吉利丁液攪拌均勻
    
    （這個用量麻～真的很隨意，自己腦補一下吧）

25. 盛入瓜中

26. 放入冰箱冷凍至硬
    （如果你不想吃冰的，那就放入冷藏室吧，因為加了吉利丁液，4個小時左右就固定成香瓜奶凍咯，因為添加了～）

27. 香味爆棚的香瓜奶凍就做好啦～