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用料
果醬系列之:鳳梨果醬的做法
鳳梨削皮取果肉,切塊,破壁機打碎(不要打太碎,保持顆粒感,這樣果醬口感更好)
破壁後的鳳梨碎放入不粘鍋,加入老冰糖和檸檬汁
中小火熬製,熬到如圖的狀態關火;
裝瓶後晾涼放入冰箱冷藏;
做好的果醬可以直接抹在吐司上吃,也可以作為蛋撻其他點心的原料;
做法非常簡單趕緊試試吧,沒有任何的防腐劑吃起來健康安全大大的放心
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