如果你也喜歡花生,如果你也喜歡冰激凌,請點開看下方的過程,一起做香甜的花生冰激凌吧ʕ •ᴥ•ʔ
用料
細砂糖 | 40克 |
牛奶 | 200克 |
花生醬 | 120克 |
奶油 | 300克 |
健康順滑無冰碴兒的花生冰激凌的做法
將常温的花生醬和糖攪拌均勻
牛奶小鍋小火燒開,倒入一半,攪拌均勻
攪拌成這樣
倒入剩餘牛奶,繼續攪拌
攪拌好啦
將奶油倒入,攪拌均勻
攪拌完成
倒入模具,我用的是凍冰塊的模具
冷凍6h左右拿出來就可以吃啦,凍好的冰激凌就像這樣👆🏻
用勺子挖出來吃超享受,沒有冰碴兒嘻嘻嘻,希望做出來的你也喜歡ʕ •ᴥ•ʔ
小貼士
花生醬用常温的容易攪拌均勻,有顆粒的花生醬和無顆粒的花生醬都可以用哦(´▽`)