滋陰潤燥正當時之沙蔘玉竹蓮子百合銀耳糖水

傳統廣式糖水，小時候經常吃，長大了在糖水鋪吃的通常都只有蓮子百合，其他材料都沒有。自己動手豐衣足食！！…………………割割割………………秋老虎發威，還好我們有糖水炮彈💁🏻

用料  

滋陰潤燥正當時之沙蔘玉竹蓮子百合銀耳糖水的做法  

1. 無圖…把蓮子去心，所有材料清洗浸泡，銀耳去硬心，用雪耳也可以。其實沙蔘玉竹我都是隨手抓一把……

2. 繼續無圖…清水下鍋，燒開把所有材料放下去，煲1.5小時，此時蓮子還不太粉糯，想吃更粉糯的可以延長時間，注意水量就好。按需放冰糖。完工！！傻瓜式糖水就好了。