黑棗米糕
用料
大米粉 | 220克 |
牛奶 | 200克 |
糖 | 30克 |
黑棗 | 適量 |
酵母 | 2克 |
泡打粉 | 2克 |
黑棗米糕的做法
牛奶加酵母,泡打粉攪勻,加糖,大米粉混勻
準備黑棗
6寸模具刷油,倒入糊糊,放入黑棗
室温發酵2倍大,冬天發了大概1.5個小時
鍋開蒸20分鐘
切塊開吃
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