鄧同學喜歡吃香芋,前段時間做的有點多,打算做香芋湯喝,後來想到那天還沒吃水果就隨手加了蘋果做糖水,沒想到意味的很好喝~~
我和鄧同學不怎麼吃甜的,因此沒有加糖,但蘋果淡淡的甜味反而覺得更加美味~~
用料
香芋 | 1/3個 |
蘋果 | 半個 |
香芋蘋果糖水的做法
香芋切丁裝入碗裏後放入蒸鍋裏大火蒸,忘記雞時間了,大概十幾分鍾就蒸軟了~~(可以不時的用筷子試一下香芋有沒有熟)
蒸好的香芋倒入牛奶鍋裏,加入稍稍沒過香芋的清水中火煮開~~(因為喜歡蘋果脆一點,就沒有在開始時加入蘋果丁)
等水煮開的那個時間可以用來削蘋果,切蘋果丁~(為防止蘋果變色,所以沒有提前切)
水煮開後加入蘋果丁,改中小火,煮至糖水沙沙的(就是看到糖水裏有比較多的香芋顆粒出現)就可以光火啦~~
小貼士
以上為1人份量~