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芒果牛奶冰(不用碎冰機)

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芒果牛奶冰(不用碎冰機)的做法步驟圖

用料  

牛奶 2盒
芒果 4個
菠蘿 1/4個
白砂糖 適量

芒果牛奶冰(不用碎冰機)的做法  

  1. 買來的芒果洗乾淨,削皮一盤切小丁,一盤切塊

    芒果牛奶冰(不用碎冰機)的做法步驟圖 第2張
  2. 牛奶剪開,用這種密封袋裝起來放冰箱冷凍層

    芒果牛奶冰(不用碎冰機)的做法步驟圖 第3張
  3. 芒果丁倒鍋裏,加入適量白糖醃製10分鐘左右(芒果本身有甜度,建議不用加太多糖)
    我吃剩了一些菠蘿,也一起用來煮果醬了,不喜歡可以不放哈

    芒果牛奶冰(不用碎冰機)的做法步驟圖 第4張
  4. 果醬全程用中小火煮,煮到有點出水就差不多了
    冷卻後把果醬三分之二放在裝有牛奶的密封袋攪拌均勻即可(建議一個小時左右拿出來捏一下)大概3小時就凍好啦,拿出來捏一下就可以裝盤了

    芒果牛奶冰(不用碎冰機)的做法步驟圖 第5張
  5. 再把剩下的三分之一果醬和芒果塊倒在上面就可以開吃啦

    芒果牛奶冰(不用碎冰機)的做法步驟圖 第6張

小貼士

1.我買的是海南豬腰芒(水果攤是這樣寫的😂,也忘記了拍照,分量大概是1斤多點)
2.喜歡吃甜的可以再加一些煉乳哦,控糖的寶寶煮果醬可以換成代糖
3.每個冰箱的脾氣都不一樣,所以牛奶凍成冰的時間都會有所不同哦,3小時僅供參考哈!