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秋冬季必備枇杷百合銀耳湯

甜品 閲讀(1.45W)
秋冬季必備枇杷百合銀耳湯的做法步驟圖

北方的冬天開了暖氣以後呼吸道時常有不舒服的感覺,燉個甜湯,潤潤肺。不會做的也完全沒問題。

用料  

枇杷 10個左右看大小和個人喜好,喜歡就多放
百合 一小把
銀耳 半朵或一朵看個人喜好
冰糖 4-6顆
枸杞 10粒左右

秋冬季必備枇杷百合銀耳湯的做法  

  1. 枇杷洗淨去皮,去核,切成小塊備用

    秋冬季必備枇杷百合銀耳湯的做法步驟圖 第2張
  2. 幹百合温水泡發30-40分鐘備用,銀耳冷水泡發3-4小時備用。

    秋冬季必備枇杷百合銀耳湯的做法步驟圖 第3張
  3. 將泡發的銀耳百合和切成小塊的枇杷放入燉盅加水甜品檔隔水燉制2-3小時,最後10分鐘時放入枸杞和冰糖。

    秋冬季必備枇杷百合銀耳湯的做法步驟圖 第4張

小貼士

以上菜譜為兩人份用量。 電燉盅做甜湯很方便,不用擔心燒乾了鍋,小小一個電器幾十塊錢有幾個設置好的檔位,例如甜湯,輔食,保温等,不會做飯的朋友也不用擔心,非常好操作。