花生糖水

這是一道非常簡單又美味的糖水。適合一家大小。

用料  

花生糖水的做法  

1. 花生洗淨用熱水浸泡1個小時。

2. 花生，水，和斑斕香葉（斑斕香葉洗淨然後在葉面割幾刀，這樣更能把香味提出）一起用氣壓鍋煮50分鐘。

3. 最後氣壓鍋排氣把冰糖倒入再小火煮10分鐘把糖水摻入花生裏。嫌麻煩的話也可以把這一個步驟省了。直接把冰糖跟水一起煮。只是我覺得把冰糖分後煮出的糖水比較清甜。