紅棗花生雞蛋紅糖糖水

温暖過冬天
很適合手腳冰冷的人兒哦

用料  

紅棗花生雞蛋紅糖糖水的做法  

1. 煲一小鍋水，水滾後小心放入雞蛋，大火煮8分鐘後撈出放入冷水中一會兒後剝殼；紅棗去核；姜切片

2. 再煲一大鍋水，水滾後放入薑片和紅棗，水再次沸騰後轉中小火，15分鐘後放入花生繼續煲

3. 1小時後煲出來的湯色呈透明的琥珀色，紅棗香味已經蔓延滿屋咯~

4. 這個時候放入紅糖和白煮蛋，糖全融化之後就完成了！

5. 喝着紅棗甜湯感覺好暖和哇~

小貼士

紅棗一定要去核，否則會很上火哦~
畢竟有四五十顆紅棗呢！