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減糖糯米船

甜品 閲讀(1.21W)
減糖糯米船的做法圖解 減糖糯米船的做法步驟

台賀糯米船40個(本次製作,杏仁味口味    山核桃味口味   白巧克力榛果麥片口味   黑芝麻口味)

黃油 40g  赤蘚糖醇 25g(若無 可用白糖替代 ) 蜂蜜 15g    轉化糖漿 35g  淡奶油 15g  鹽1g (18-20個的量)

準備好原材料,所有的糖漿部分材料依次倒入鍋中(黃油+赤蘚糖醇+蜂蜜+淡奶油+轉化糖漿+鹽),加熱至120度關火(全程小火)

加入想混合的堅果混合物(例如:杏仁片),混合均勻。

戴上防粘手套將裹上糖漿的堅果混合物,填入到糯米船後

烤箱   上下火160度  20分鐘

最後密封保存,有效期大概可以2周左右。

注:本次用赤蘚糖醇代替白糖,天然零熱量的甜味劑,吃甜品無負擔哈。


友誼是寬容的,因為寬容而有價值

別讓友誼失去時才知道它的可貴

用料  

糯米船 40只

減糖糯米船的做法  

  1. 見上圖

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