青外餡料系列，有了它就不擔心找不到好的餡料啦！

距離端午節還有不到半個月，還沒有做水晶粽的小夥伴們是時候拿出你們的手藝大展身手了。
  今年由水晶紫薯粽、水晶豆沙粽和水晶芝麻粽帶來的新口味，都刷新了小夥伴們對以往甜粽子的口感。
  而現在，想吃“與粽不同”的水晶餡料粽子，大家不用再特意去排隊尋找，因為由工作室出品的青外餡料系列上架啦~（再也不用擔心找不到滿意的餡料！）
  記憶力不錯的小夥伴們，應該知道，之前我們就和35年餡料老工廠的珠江食品集團合作，推出過青外低糖紅豆沙餡料。
  而這次，我們又再度商討、改良、製作出了多種不同口味的餡料。在每一種餡料上都下了大量的功夫，讓餡料保留最純粹的味道。

用料  

青外餡料系列，有了它就不擔心找不到好的餡料啦！的做法  

1. 選用優質的白蓮子，每一顆白蓮子都經過細心挑選、煮豆後，再經過研磨，然後翻炒出細膩的白蓮蓉餡料。
     油性指數和軟硬度都剛剛好，既不會出大量的油過於軟化或者餡料太乾難以成型，還貼心的照顧到不喜歡吃太甜的小夥伴們，降低糖含量，改為低糖餡料。

2. 最近紫薯味的餡料真的是大受歡迎，嘗一口餡料就像是吃到一口滿滿的紫薯，完全沒有任何添加劑和香精的成分。
     甜度不會蓋過紫薯的香味，吃起來味道就是剛剛好。

3. 黑芝麻餡料應該是被大家最低估的餡料，有試過黑芝麻的小夥伴們就知道，它的香味和口感絕對不亞於其他餡料，並且作為夾心餡料，它吃起來層次會更豐富，口感也更加的飽滿。