綠色小清新丨斑斕椰汁馬蹄糕，清爽Q彈~

適合搓麻.將的時候吃的小零食，綠白相間，方方正正，跟桌上的麻.將你還分的清嗎*^o^*

Tips：
1、斑斕粉也可換成抹茶粉。
2、本配方為粉水比例為1:4，用到的量杯是100ml，可以用其它杯子代替，按比例就行。

用料  

綠色小清新丨斑斕椰汁馬蹄糕，清爽Q彈~的做法  

1. 碗內加入1杯洲星馬蹄粉，2杯椰漿，攪拌均勻後過濾一遍，得到生漿。

2. 鍋中倒入2杯涼水，1杯白糖，煮開且糖融化後熄火，取半杯生漿，邊倒入邊迅速攪拌至濃稠，得到熟漿。

3. 將熟漿倒回剩餘生漿中攪拌均勻，得到白漿。

4. 取一半白漿加入斑斕粉攪拌均勻，得到斑斕漿。

5. 蒸鍋放入方格硅膠模具，先倒一半高度的斑斕漿蒸約5分鐘熟透，再倒滿白色漿蒸熟。

6. 蒸好後一定要完全晾涼再脱模哦！

7. 詳細步驟可觀看完整視頻。