紅糖桂花年糕

習慣了這幾個月的相愛相殺，包子們一下子都住校了，每天沒有了靈魂五拷問(＂媽！早上吃什麼？媽！中午做什麼⋯⋯＂)我開始坐立不安，難受得甚至想落淚，孤獨的老年生活又要開始了🥺
好吧，給自己來款治癒系的甜食吧一一紅糖桂花年糕，好像跟今天的陰雨天也配哦！

用料  

紅糖桂花年糕的做法  

1. 年糕切成厚片，年糕的製作可參考菜單《年糕製作三步曲＂白米道糕，要燙！⋯⋯＂》。開水加紅糖化開備用。

2. 平底鍋倒入適量的油，大火加熱至油温一二成，即鍋裏的油麪平靜，將手置於油鍋的上方，有微熱感。

3. 改中火，把年糕煎至兩面金黃，色澤這個可以按個人喜好來。

4. 倒入紅糖水，大火燒至沸騰。

5. 略微收汁，關火。

6. 裝盤，撒上萬能的桂花點綴😁

7. 外脆內糯，再蘸一蘸糖汁，味道不要太好哦！