好像很火很好玩 那我們也試試看唄
看着複雜
做起來特別簡單
一會兒就搞定了~
你以為很厲害的焦糖餅乾其實也不是餅乾啦 熬個焦糖就ok~
放在杯子裏還會慢慢融化
味道融入飲品中
用料
白砂糖 | 100g |
鹽 | 2g |
水 | 50g |
無糖椰奶 | 150ml |
冰塊 | 適量 |
濃縮咖啡液/凍幹咖啡粉 | 一份 |
ins網紅-焦糖餅椰奶拿鐵的做法
把細砂糖和鹽倒入鍋中
加入水,中火煮開
慢慢煮
煮到砂糖融化冒大泡了開始有變色轉最小的火
加入5g小蘇打
快速均勻的攪拌
然後倒在烘焙紙上冷卻。
冷卻後掰碎備用。
杯子裏放入冰塊,我放了些椰子凍,沒有可以不放
倒入無糖椰奶
然後放上剛做的焦糖脆餅
最後淋上一份咖啡濃縮液,如果沒有放凍幹咖啡粉也可以。
完成咯~