當前位置:料理屋>甜品做法>甜品>

ins網紅-焦糖餅椰奶拿鐵

甜品 閲讀(1.42W)
ins網紅-焦糖餅椰奶拿鐵的做法圖解 做法步驟

好像很火很好玩 那我們也試試看唄
看着複雜
做起來特別簡單
一會兒就搞定了~
你以為很厲害的焦糖餅乾其實也不是餅乾啦 熬個焦糖就ok~
放在杯子裏還會慢慢融化
味道融入飲品中

用料  

白砂糖 100g
2g
50g
無糖椰奶 150ml
冰塊 適量
濃縮咖啡液/凍幹咖啡粉 一份

ins網紅-焦糖餅椰奶拿鐵的做法  

  1. 把細砂糖和鹽倒入鍋中

    ins網紅-焦糖餅椰奶拿鐵的做法圖解 做法步驟 第2張
  2. 加入水,中火煮開

    ins網紅-焦糖餅椰奶拿鐵的做法圖解 做法步驟 第3張
  3. 慢慢煮

    ins網紅-焦糖餅椰奶拿鐵的做法圖解 做法步驟 第4張
  4. 煮到砂糖融化冒大泡了開始有變色轉最小的火

    ins網紅-焦糖餅椰奶拿鐵的做法圖解 做法步驟 第5張
  5. 加入5g小蘇打

    ins網紅-焦糖餅椰奶拿鐵的做法圖解 做法步驟 第6張
  6. 快速均勻的攪拌

    ins網紅-焦糖餅椰奶拿鐵的做法圖解 做法步驟 第7張
  7. 然後倒在烘焙紙上冷卻。

    ins網紅-焦糖餅椰奶拿鐵的做法圖解 做法步驟 第8張
  8. 冷卻後掰碎備用。

    ins網紅-焦糖餅椰奶拿鐵的做法圖解 做法步驟 第9張
  9. 杯子裏放入冰塊,我放了些椰子凍,沒有可以不放

    ins網紅-焦糖餅椰奶拿鐵的做法圖解 做法步驟 第10張
  10. 倒入無糖椰奶

    ins網紅-焦糖餅椰奶拿鐵的做法圖解 做法步驟 第11張
  11. 然後放上剛做的焦糖脆餅

    ins網紅-焦糖餅椰奶拿鐵的做法圖解 做法步驟 第12張
  12. 最後淋上一份咖啡濃縮液,如果沒有放凍幹咖啡粉也可以。

    ins網紅-焦糖餅椰奶拿鐵的做法圖解 做法步驟 第13張
  13. 完成咯~

    ins網紅-焦糖餅椰奶拿鐵的做法圖解 做法步驟 第14張