用料
紅棗 | 70克 |
雞蛋 | 五個 |
紅糖 | 100克 |
低筋麪粉 | 150克 |
泡打粉 | 7克 |
小蘇打 | 5克 |
玉米油 | 100克 |
芝麻 | 少許 |
棗糕超級簡單又好吃😋的做法
紅棗去核備用
加入適量紅棗三倍左右的水(加牛奶也可以)熬成黏稠糊狀備用
用打蛋器打成糊狀
依次加入糖攪拌再加入雞蛋攪拌然後加入玉米油攪勻均勻
麪粉和小蘇打.泡打粉建議放入保鮮袋中搖晃均勻.
把麪粉分三次倒入糊中拌勻均勻
倒入烤盤撒上芝麻放入預熱的烤箱中中火160度烤35分鐘即可
香噴噴的棗糕成功了!
小貼士
糖的用量可以根據棗的甜度來減少或增加.