>
#山奈の食#
用料
抹茶千層皮的做法
熱水隔熱融化黃油10g
過篩糖粉、玉米澱粉、低筋粉、分次倒入牛奶攪拌。
3個雞蛋打散分次倒入上步做好的麪糊中攪拌
抹茶黃油攪拌、分次將加了雞蛋的麪糊倒入抹茶黃油液中。
抹茶麪糊過濾三遍
預熱效果倒入抹茶麪糊、麪糊表面產生泡泡、千層皮就好了!
配方:22cm平底鍋可做15張皮
小貼士
圖文推薦