水果 手 瓶子只要做到無水無油即可。瓶子用熱水煮過消毒以後晾乾 ,泡酒之前用酒過一遍就好。糖可以根據水果的甜度適量調整,一般酒 水果 糖的比例可以1:1:0.5,我個人喜好一般水果比例會多一點點。
由於都是5.6月做的酒,目前只喝了百香果酒,非常好喝!將近一個月的時候拆封的,只有淡淡的酒味,放入冰塊 青桔 薄荷以後,非常爽口,百香果的味道也還很濃。
用料
水果 | 各種你喜歡的水果 |
冰糖 | 看水果含糖量而定 |
酒 | 度數在30度以上的最好 |
各種水果酒 草莓酒 鳳梨酒 楊梅酒 荔枝酒 百香果酒的做法
自己泡的酒 非常適合招待朋友到家裏吃烤肉哦~油滋滋的烤肉 配上清爽解膩的百香果酒
鳳梨酒
楊梅酒
櫻桃酒
草莓酒
百香果酒
荔枝酒
7月把草莓酒和鳳梨酒都打開來喝了,草莓酒真的一覺!感覺是每個女生都會喜歡的味道,酒味不重草莓味特別重,我泡的時候加了檸檬感覺增加了清香的味道,明年要泡一大罐。相對而言,鳳梨酒感覺就一般般啦~
小貼士
記得全程無水無油!