家裏提子在加速壞掉,為了不浪費就搜了廚友的方子來試着做。。整理整理思路下次做好點。
用料
提子 | 一大串 |
白砂糖 | 三大勺 |
水 | 適量 |
首先:提子撒麪粉洗乾淨。然後開始去核,我是一個個撕開去核的,果皮沒去。撕成小塊,我撕的塊太大了,煮的時候不容易爛。
開始入鍋煮了。此時鍋里加了一勺糖,沒加水。我用的電磁爐的燒水功能煮的。
中途一直用勺子攪來攪去的,發現好像煮的不對。快糊了都但是完全不像果醬,於是用一次性杯子加了大半杯。煮着邊攪邊放糖。陸續又加了兩大勺。
一直攪啊攪。
出鍋了。雖然顏值不高,但挺好吃的!
小貼士
一定要有耐心啊,我煮到一半看弄不成差點倒了呢!