當前位置:料理屋>特色菜品>菜譜>

菠菜雞腿湯Obe Ata Stew With Chicken and Spinach

菜譜 閲讀(6.85K)
菠菜雞腿湯Obe Ata Stew With Chicken and Spinach的做法步驟圖

用料  

菜籽油或鮮榨橄欖油 1/4杯
雞腿(總重約3磅) 4個
紅甜椒,去籽和去蒂,切碎 2個
大洋葱,粗切 1個
牛排西紅柿,去籽,粗切 2個
哈瓦那辣椒,去莖,對半切開,去籽 2個
現磨黑胡椒 1茶匙
低鈉雞湯 2杯
日本小紅薯或山藥,切成半圓(或2箇中等大小金土豆,切成片) 2個
菠菜,莖修剪 1小束
適量

菠菜雞腿湯Obe Ata Stew With Chicken and Spinach的做法  

  1. 在一個大的荷蘭烤箱中用中高火加熱油。用鹽調味雞肉(皮朝下),直到皮膚變成褐色和脆,8-10分鐘。翻面煮大約3分鐘,直到稍微變黃。將雞肉轉移到盤子裏(不會被煮熟)

  2. 將甜椒和洋葱一起煮,翻炒,直到洋葱呈金黃色,蔬菜變軟,6-8分鐘。加入西紅柿,辣椒和胡椒,經常攪拌,直到西紅柿破碎,軟化,大約6分鐘。轉移到攪拌機(備用鍋)倒入肉湯。直到非常順滑。

  3. 將肉泥與雞肉和土豆一起放入鍋中。用中高火慢燉,蓋上鍋蓋,調至小火,慢燉。煮至雞肉和土豆變得很嫩,45-50分鐘。加鹽調味,加入菠菜。繼續煮,直到菠菜熟了,約1分鐘。

  4. 將燉湯分碗,將米與雞肉韭菜一起放入湯中

  5. 沒有什麼比做一件好事更能讓你的靈魂得到滿足。如果你想體驗一下“自然的快感”,那就加入51Give下一次的公益活動吧!
    如果您有興趣成為志願者,請加我們的羣管理員微信,加入我們的志願者羣組

    菠菜雞腿湯Obe Ata Stew With Chicken and Spinach的做法步驟圖 第2張
  6. 如果您對51Give的進展和活動感興趣,請關注我們的51Give微博官方賬號

    菠菜雞腿湯Obe Ata Stew With Chicken and Spinach的做法步驟圖 第3張
  7. 如果您對51Give的進展和活動感興趣,請關注我們的51Give微信官方賬號

    菠菜雞腿湯Obe Ata Stew With Chicken and Spinach的做法步驟圖 第4張

小貼士

來源:_yahoo_rss