美的麪包機葡萄果醬

用料  

美的麪包機葡萄果醬的做法  

1. 葡萄去皮去籽（這次買的是無籽葡萄）
   
   去皮後的葡萄，白糖或冰糖，檸檬汁放入麪包桶，
   
   葡萄皮放進鍋中，加少量水煮到葡萄皮顏色變淺，撈出葡萄皮扔掉，只留紫色的水。將水晾涼，倒入麪包桶。

2. 啟動麪包機，菜單鍵選17
   
   離程序結束還有半小時左右倒入適量玉米澱粉，稍微濃稠就行。
   
   程序結束後倒入消過毒的玻璃杯中（玻璃杯放入鍋中煮沸消毒，涼水放入玻璃杯，水開後煮10分鐘左右，拿出晾涼。）

小貼士

葡萄去皮後可以對切開，或者剁碎點，也可以用破壁機稍微打碎。