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桑椹用鹽和麪粉泡一會兒洗乾淨
準備冰糖70克或白砂糖。喜歡甜的可以多放些
桑椹和冰糖放入不粘鍋,中火翻炒
一會兒就出汁了,轉小火繼續翻炒至收汁
完成後立刻裝到容器裏,慢了會變得很黏,不好裝
最後鍋裏可以加入一些熱水煮開,就得到一杯純厚的桑椹汁。
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