自制菠蘿醬 鳳梨醬 麪包機版

只是想吃自己做的果醬而已哦😃

用料  

自制菠蘿醬 鳳梨醬 麪包機版的做法  

1. 提前準備好所有食材 鳳梨切成片 去掉中間的硬的 稱重400g 放入鹽水清洗備用（鹽水洗鳳梨可以殺菌 同時也會更甜）

2. 三分之一的鳳梨切成小塊的顆粒狀 放入麪包桶

3. 剩下的鳳梨放攪拌機 或者果汁機 榨汁機 打成糊也加入麪包桶裏

4. 加入80g白砂糖或碎冰糖（冰糖不要太大個 最好壓碎一點哦）

5. 加入20g玉米澱粉

6. 加入15g檸檬汁（不想稱重檸檬汁的寶寶 可以直接擠半個檸檬汁進去也行）😃

7. 把麪包桶放入麪包機裏 選擇果醬磨砂 選擇一個小時即可
   沒有面包機的寶寶可以用不粘鍋小火一直熬至透明狀即可（看好火不要熬糊了）哈哈

8. 時間到了就可以直接拿出來放涼哦 冷卻後裝入密封罐中（容器必須洗乾淨用開水燙一下消毒哦 否則果醬容易變質呢） 果醬中帶着顆粒感 酸甜可口 可以配甜品和吐司都超級好吃哦

9. 請您欣賞！

10. 請您欣賞！

小貼士

1、菠蘿或者鳳梨切成片 去掉中間的硬的 稱重400g 放入鹽水清洗備用（鹽水洗鳳梨可以殺菌 同時也會更甜）
2、100g白砂糖或碎冰糖（冰糖不要太大個 最好壓碎一點哦）
3、容器必須洗乾淨用開水燙一下消毒哦 否則果醬容易變質呢
4、沒有添加防腐劑 所以半個月之內要吃完哦