來吃草莓吧😉
用料
| 草莓 | 隨意 |
| 糖 | 草莓重量的一半 |
| 黃油 | 隨意 |
| 奶油奶酪 | 隨意 |
冬日草莓抹醬的做法
草莓用糖醃漬出水分，熬成草莓醬，擠1/4個檸檬。
黃油和奶油奶酪軟化到室温加一點糖/蜂蜜打發到變軟，和草莓醬混合到一起就完成了。
小貼士
沒有具體重量是因為這是怎麼做都好吃的抹醬😂
不過還是看個人口味，如果喜歡奶香味比較多就增加黃油和cream cheese的比例，但黃油過於多的時候冷藏狀態下會變得很硬不容易抹開，我的重量好像是，黃油20-30g，cream cheese 200g 不到，草莓生重 140g
如果喜歡果味，就增加草莓醬的比例
