用料
麪包 | 2片 |
雞蛋 | 一個 |
雞胸肉 | 適量 |
生菜 | 2片 |
洋葱 | 適量 |
番茄 | 1個 |
料酒 | 適量 |
醬油 | 適量 |
十三香 | 適量 |
耗油 | 適量 |
黑胡椒 | 適量 |
千島醬(沙拉醬) | 適量 |
蘋果醋(可不放) | 少許 |
鹽 | 少許 |
葱段 | 3個 |
薑片 | 2個 |
布丁廚房之雞肉三明治的做法
蔬菜洗好備用
生菜切絲,番茄和洋葱切丁
雞蛋煮熟
雞蛋切小塊
雞胸肉洗淨切大片
用刀背捶打雞胸肉使其纖維斷開
將雞胸肉裝入保鮮袋,根據個人口味放入適量料酒,生抽,耗油,十三香,黑胡椒,葱段,薑片調味
抓勻醃製三十分鐘
鍋中放入少許油燒熱
放入雞胸肉慢慢煎至兩面金黃
煎好的雞胸肉切小塊備用
加入千島醬,黑胡椒,蘋果醋,少許鹽拌勻
拌好的食材夾在兩片面包片中間
用保鮮膜包好
吃的時候對半或延對角切開即可