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關於香葱汁菲力牛排做法步驟圖解
關於香葱汁菲力牛排做法步驟圖解
香葱汁菲力牛排
01-15
用料百里香碎1匙牛裏脊(Tenderloin)小葱5根黑胡椒粉1/2匙迷迭香碎1/2匙鹽1/2匙牛肉汁1聽澱粉少許香葱汁菲力牛排的做法牛肉用紙沾幹黑胡椒粉,百里香,迷迭香,鹽混勻,撒在牛肉上,醃約30min做香葱汁:鍋內放底油,葱洗淨切大段放入...
厚切菲力牛排(簡單、香嫩、多汁)
02-25
嘗試厚切菲力牛排,煎鍋➕烤箱完美搭檔用料安格斯M3+菲力牛排3.5公分厚一份80g左右黑胡椒若干粉鹽若干油若干蒜頭幾顆黃油可選迷迭香等香料可選厚切菲力牛排(簡單、香嫩、多汁)的做法準備一份牛排,提前放冷藏室解凍,煎之前...
No.20香煎菲力牛排🥩
02-22
用料原切菲力牛排100g黃油10g黑胡椒少量鹽少量蒜4小瓣植物油少量意式麪醬少量No.20香煎菲力牛排🥩的做法我是淘寶買的澳洲谷飼菲力牛排牛裏脊部位因為給女兒吃這個部位的牛肉軟嫩多汁最適合小孩和老人平時不給女兒吃...
黃油菲力牛排配麪包洋葱
08-06
用料牛排塊黑胡椒勺黃油克鹽克洋葱麪包黃油菲力牛排配麪包洋葱的做法拿出保鮮袋,撒上鹽和胡椒粉把牛排放上,撒上鹽和胡椒粉保鮮袋包住放到冰箱冷藏五個小時可以配點別的蔬菜拿出黃油,我都是一次性把黃油切片,用的時候拿一...
牛排中的戰鬥排-菲力牛排
04-21
座標歐洲愛島首都,一個寧靜(無聊)的小鎮,沒事幹就喜歡研究美食,女朋友很愛吃牛排,今天正好有時間,就去肉鋪買了塊新鮮菲力牛排,犒勞一下剛考完試的女票。用料新鮮菲力牛排1塊洋葱半個現磨黑胡椒適量橄欖油1勺黃油10克蒜鹽10克...
TableSeven菲力牛排·温柔香頌
11-12
用料料理材料Maldon海鹽花1小瓶澳洲菲力牛排(濕式熟成)1份黑胡椒1小瓶法式胡椒醬汁1份廚具平底鍋夾子白瓷盤(小)白瓷盤(大)刀叉TableSeven菲力牛排·温柔香頌的做法牛排袋放涼水解凍,至完全解凍取出;(完全解凍,是指隔着包裝袋,輕...
南瓜菲力牛排
10-13
當南瓜遇到菲力它們會碰撞出怎樣的美食呢和小妖一起看看吧用料牛排塊澳洲進口原切菲力牛排1片*200g南瓜150g芝麻葉30g白蘑菇20g聖女果2顆黃油20g小胡蘿蔔2根蜂蜜、牛奶適量即可海鹽、黑胡椒、橄欖油適量即可南瓜菲力...
香煎和牛菲力牛排,厚切牛排家常做法
08-07
澳洲M6-7級和牛菲力牛排厚切3cm左右用料菲力牛排1-2塊黑胡椒適量鹽適量黃油適量迷迭香適量蒜適量香菜碎適量土豆4個香煎和牛菲力牛排,厚切牛排家常做法的做法菲力牛排用鹽,黑胡椒醃製半小時平底鍋放油,燒熱後放入牛排牛...
菲力牛排
10-03
菲力牛排就是用一定厚度的牛裏脊肉做出的牛排,也稱嫩牛柳、牛裏脊,是牛脊上最嫩的肉,位於牛腰背的內側後段肌肉,一條牛隻有兩條,由於較少運動到,是肉質最柔嫩的牛排部位,因為物以稀為貴,菲力牛排之所以才那麼貴。這塊肉口感好...
菲力牛排
07-05
三伏天對牛排提得起胃口嗎?今天在盒馬買的牛排,澳洲M5菲力,做4分熟,入口即化、現在國產牛排比美澳進口的貴,因為牛培養和牛初期,種牛,設備等等成本都高,我也想支持國企,我也想嚐嚐國產和牛、可惜和牛沒有,普通牛肉新鮮包裝好包...
低温菲力牛排配焦糖洋葱
06-26
在家也能做的高大上美食,充分利用烤箱玩轉低温烹飪!用料牛裏脊500g(四人份)黃油150g黃洋葱一個迷迭香百里香淡奶油200mL麪粉黑胡椒蔬菜蘑菇鹽低温菲力牛排配焦糖洋葱的做法牛裏脊保證室温,用粗棉線捆紮定型,提前十分鐘醃...
肉質鮮嫩醇香的菲力牛排
02-06
自從吃了烏拉圭進口的的牛排,其他的根本就不能入口了,尤其親手煎,感覺真是人間美味啊!尤其對正在健身上私教課的我來説,真是補充能量又刷脂的最佳食品😍😍😍用料菲利牛排1塊黑胡椒適量竹鹽適量橄欖油適量檸檬3片肉質鮮嫩醇...
黑醋洋葱配菲力牛排
12-30
刷到一個視頻,覺得似乎不錯,味道還是不錯的,洋葱配醋,不酸不辣,突出了洋葱的清甜,配牛排不錯,沒有黑醋,直接用鎮江香醋用料菲力牛排2塊黃油15克迷迭香適量黑胡椒鹽適量洋葱1個米醋3勺黑醋洋葱配菲力牛排的做法牛排冷藏室解凍,...
菲力牛排🥩
12-06
兒子愛吃我做的牛排用料牛排3塊鹽3克黃油10克黑胡椒1勺生菜3片面包3片菲力牛排🥩的做法用鹽和黑胡椒醃製一下牛排🥩,一般菲力比較好,沒找到菲力生圖,用T牛代替下,哈哈哈使用鑄鐵紋路鍋來煎牛排,熱鍋放黃油,最小的火,兩面慢慢...
快手菲力牛排
08-25
用料牛排1塊(220g)黑胡椒粉1勺橄欖油2勺黃油10克鹽5克百里香1枝迷迭香1根燒烤醬5勺快手菲力牛排的做法備料醃製牛排熱鍋起油放百里香、迷迭香下牛排兩面煎好後煎四周下黃油倒入黑胡椒醬炒麪出鍋小貼士1、牛排要提前敲打...
菲力牛排配香草汁
08-26
用料牛排1塊土豆半個菲力牛排配香草汁的做法牛排解凍,自然解凍,不要泡水。夏天2-3小時,冬天多點時間牛扒1kg,加入小蘇打2ml,嫩肉粉1ml,黑胡椒4ml,雜香草1ml,鹽2ml,水150-200ml放水加蛋清半個每隔半小時攪拌8-10分鐘,直至2小時,中...
厚切菲力牛排
12-28
七分熟的厚切谷飼菲力,柔嫩多汁,無法拒絕的美味誘惑~用料菲力谷飼牛排塊杏鮑菇2個小番茄3個橄欖油適量鹽適量黃油1塊迷迭香2根黑胡椒適量蒜瓣3瓣厚切菲力牛排的做法3cm的安格斯谷飼菲力牛排,解凍後用廚房紙巾吸乾水份牛...
【香煎温水浴菲力牛排】節日牛排 多汁多汁的粉嫩牛排肉最好吃
04-05
🥩一位廚師朋友教我的方子,我在家照葫蘆畫瓢的做了幾次,記錄下來,免得以後忘了。🤣在家煎牛排,每次都很難把控好時間,很少能煎出多汁粉嫩的肉色,用這個“温水浴”的方法,就很好的解決了我手殘的煎牛排技術。😋温水浴後再快速...
「空氣炸」菲力牛排-全熟肉軟多汁
03-28
多次試驗,最佳火候:200度7分鐘,翻面,200度6分鐘,放置回温自然熟用料牛排1塊(250克)黑胡椒1勺鹽5克橄欖油1勺牛油5克迷迭香1根「空氣炸」菲力牛排-全熟肉軟多汁的做法①吸乾血水,+黑胡椒、鹽,醃半小時②上橄欖油或其他無特殊味...
煎菲力牛排
04-02
買了一塊鈴木純血種M11的Tenderloin,這TENDERLOIN又叫FILLET(菲力),是牛脊上最嫩的肉,幾乎不含肥膘。由於肉質嫩,入口有奶香味,是我比較喜歡的牛排。用料菲力牛排1塊黑胡椒適量橄欖油適量海鹽適量迷迭香3-4根黃油一小塊克l...
菲力牛排+奶香土豆泥
09-27
用料牛排130克雞蛋一個西紅柿1個西蘭花1個土豆1個鹽少許胡椒粉少許菲力牛排+奶香土豆泥的做法冰箱取出牛排放在盤內解凍因為直接在超市買的現成的牛排直接下鍋煎就可以去除了醃製的步驟西紅柿西蘭花洗淨切好備用土豆...
菲力厚牛排
09-02
厚牛排這麼做最好吃。用料牛排1塊黑胡椒適量鹽適量油適量菲力厚牛排的做法進烤箱烤50分鐘下油鍋大火煎一分鐘撒上鹽和黑胡椒靜置一會兒開吃切面小貼士多放油,翻面後淋油。...
菲力牛排配墨西哥辣椒汁
12-20
我經常被討教的一個問題就是:牛排的黑胡椒汁怎麼做?!,實話實説,我不是很建議以及推薦牛排用黑胡椒汁。如果肉足夠新鮮的話,那麼就吃牛肉的原味,喜歡重口的話加上一點黃芥末用料菲力牛排一塊尖辣椒4個蘆筍4根菲力牛排配墨西哥...
煎菲力牛排
04-16
煎牛排超市菲力牛排適合新手練習用料牛排1塊煎菲力牛排的做法拆開包裝常温解凍。超市貨,配料都弄好了簡直是傻瓜操作。解凍,常温下,四月底的天,一小時。軟了出水。開鍋。大火熱鍋冒煙後。倒入油,菜籽油即可。中火煎。1釐米...
奶油蘑菇汁菲力牛排
10-01
好像沒有奶油蘑菇汁版的…寫一個供參考用料黃油牛奶蘑菇紅皮洋葱蒜1粒迷迭香黑胡椒粉鹽紅酒橄欖油菲力牛排一塊芝士粉奶油蘑菇汁菲力牛排的做法錘牛扒,再用紅酒、黑胡椒、橄欖油、少量鹽醃牛排1小時切好蘑菇、洋葱粒、...
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