關於祕製醃蒜薹做法步驟圖解

小時候特別喜歡吃姨家做的醃蒜薹，不管是喝稀飯、吃饅頭、吃麪條，總喜歡弄點來下飯，現在大了，自己開始慢慢學着做一些小時候沒吃夠的東西，這個醃蒜薹很簡單，但是非常好吃，吃過的都説還不錯！用料蒜薹1斤鹽適量辣椒麪適量（喜歡吃...

又是一年大蒜季，每年收穫新蒜的季節我都會醃一大罐子。用料鮮蒜80頭醋6斤糖1.5斤醬油1斤鹽15克醃糖醋蒜（糖門祕製）的做法剝蒜，用涼開水泡24小時把糖，醋，醬油，鹽放鍋里加熱不用燒開讓糖化開就關火晾涼了放到罐子裏，圖上的蒜是...

這個季節大量的蒜薹上市了，這時的蒜薹翠綠鮮嫩，就做了這款醃菜，把週末去上山採的野山葱頭剪下來加了進來，綠色的蒜薹，白色的葱頭，紅色得辣椒，看着秀色可餐。用料蒜薹500克蒜頭少許小米辣3個跟着季節做醃菜———醃蒜薹的做法...

無醬油版的獨家祕製肉絲炒蒜薹。每次做都是第一個被吃完。用料蒜薹1把（250g）瘦肉50-100克鹽適量糖100克油適量簡單祕製肉絲蒜薹的做法蒜薹一把，我這差不多半斤。去頭尾，水中泡一會。切段。五花肉切絲。我是一大塊肉，解凍一...

祕製醃黃瓜是以黃瓜、鹽、生抽、白糖、蒜米、小米辣、自制梅子酒等為主要食材做成的一道美食。用料黃瓜鹽生抽蒜米祕製醃黃瓜的做法看視頻，有美女一步一步教你，有字幕的哦~小貼士在我家裏家人都非常的喜歡我醃製的黃瓜，...

用料蒜薹適量陳醋適量精鹽少許姜少許麻椒粒少許白糖少許紅椒少許八角少許醋醃蒜薹的做法蒜薹掐頭去尾，清洗乾淨，控幹水份……切成均勻的段，放入容器中，放入少許薑絲.紅椒.八角.麻椒粒，將精鹽.白糖用陳醋融化……（所有調料量...

東北人就是愛吃大蒜，在東北有句老話叫“吃肉不吃蒜，營養少一半”。所以每餐都想吃點蒜，可以開胃又可以殺菌。醃製好的蒜是老口味，特別下飯！用料海天一品鮮一瓶米醋一瓶勺大蒜適量小米椒適量生薑適量醃製大蒜的做法食材準備...

夏日爽口小菜，送粥送面都好，肉吃多瞭解膩也好。基本上所有生醃的小菜都是先用鹽殺一下水就會更脆口，生蒜薹辣口，比其它生醃菜時間長一點更好，所以醃汁不要放油，有油的醃汁放不住，時間多兩天會讓菜變軟爛。蒜薹這東西並不能討...

今年的大蒜特別便宜，很多滯銷的，5斤9.9還包郵，而且重量只有多沒有少，封面就是他家鮮蒜的圖片。🤣助農一把，醃個糖蒜！😬用料蒜頭（新鮮）1000g米醋450ml冰糖400g水1000ml高度白酒50ml醃製｜糖蒜的做法1.有泥巴的根部用刀切除2.蒜皮...

小時候，家裏的醃蒜薹特別好吃。每次蒜薹上市的時候，媽媽醃製一些，過幾天后，配上稀飯饅頭，很好吃。用料蒜薹1把鹽1勺零基礎特別好吃的鹽醃蒜薹（蒜薹兩吃）的做法買蒜薹一把。蒜薹上面細的綠莖部位切成段，用來炒肉，詳細見另外一篇...

用料白蘿蔔1根鹽克糖克薑片蒜瓣生抽蠔油高度白酒祕製醃蘿蔔的做法白蘿蔔紅綠椒葱薑蒜蘿蔔切片後用一勺鹽和一勺白糖醃製半小時控水後待用輔料切好醃好後的白蘿蔔倒入約兩湯匙生抽倒入1/3湯匙蠔油倒入切好的輔料倒入1/...

喜歡吃辣椒，在家帶娃時常吃飯不準時，有時候也是湊合，有一次突發奇想搗鼓一番辣椒試試，經過多少次的實驗，終於做成心心念唸的味道，酸甜辣香！（不喜歡酸甜的可以不放醋和糖，個人覺得少放一點更好吃），調料的量取決於個人口味，這裏不好...

小時候家裏香椿樹開始發芽了，媽媽就會醃蒜薹香椿吃，那會香椿是從樹上摘的，而現在香椿是從超市買的用料蒜薹300g香椿30g鹽適量醃蒜薹香椿的做法蒜薹提前洗淨，晾乾，一定要晾乾沒有水分;香椿洗淨加鹽出水分，擰乾後晾乾備用;蒜...

這個醃菜方子，是20多年前朋友的婆婆給的。照着做了很多次。一個小紙條我還當寶貝了。用料黃瓜1000克鹽160克姜30克蒜60克紅辣椒30克白酒60克白糖60克生抽100克祕製醃黃瓜的做法這是原方那張小紙條。我現在做會減鹽減糖...

春天，也是蒜薹最鮮嫩的時候，這道醃蒜薹只需要四種調味料，極大的保留了蒜薹最原始的味道，口感鮮脆竟然嚐出了一絲甘甜，不妨來試試！一定要是春天的蒜薹喲～小白也可以做出美味哦！用料蒜薹1小把鹽2克辣椒麪1大勺醋1小勺醬油1/3小...

炒過的臘肉和沒炒過的的臘肉是兩種東西，喜歡前者，討厭後者🙄難度係數：🌟耗時係數：💥成菜質脆嫩，味香濃。菜單地址：_list/101374493/本系列菜譜參閲《大眾川菜》（），根據個人理解和實際經驗調節再組織，算是以自己微薄之力傳播經典...

這道風味小吃受到了家人的一致好評在原來糖醋蘿蔔的基礎上做了改良其實原理通用，可以用在蘿蔔，黃瓜，蒜瓣都是可以的發揮你的想象有小美確實很方便，控温在70度直接入味用料蒜薹1把約1斤生抽7-8勺約120g老抽7-8勺約120g花椒...

用料新蒜2斤，鹽2兩，紅糖3兩，味極鮮醬油1兩，純淨水半瓶，白醋1兩。糖蒜醃製的做法洗淨晾乾工藝流程：剝去最外層皮，後入無油的盆裏。加1兩鹽拌均勻，醃3天，期間每天在拌3次去辣氣；然後撿出大蒜，瀝乾水分，放入罈子裏倒入用剩餘的鹽，醬油...

用料蒜薹兩把把鹽80剋剋生抽5勺勺醃製蒜薹的做法蒜薹洗淨切斷晾乾開火煮料，辣椒麪少許，不吃辣的可以不放。八角花椒少許。白糖生抽酌量添加。大火燒開，待涼備用。醃過的蒜薹放入容器裏。涼好的湯汁倒進容器。湯汁一定要...

用料新鮮大蒜1000g白糖300克鹽40克白酒4克米醋400克工廠祕製醃糖蒜的做法【糖醋蒜】5斤的話，所需食材：優質大蒜2500克，白醋1000克，食鹽100克，冰糖750克，高度白酒10克，純淨水1000克。我做的是2斤新鮮大蒜。做法方法：第一步：將新...

轉載用料鹽克小美醃蒜薹的做法好好好好好好好...

春天的蒜薹最新鮮，用了味好美的生薑粉，鮮辣粉，白胡椒粉，簡單又好味😋用料蒜薹1把醋3勺鹽1勺蒜4瓣糖少許味好美生薑粉1勺味好美鮮辣粉1勺味好美白胡椒粉1勺應季醃蒜薹的做法蒜切片，蒜薹切段放入各種調料🧂放醋，少量糖，鹽醃製...

用料蒜薹350克豬肉100克生抽2勺食鹽小半勺白糖小半勺五香粉適量幹辣椒8個大蒜3個蒜薹炒肉（無需醃製，簡單快手）的做法①蒜薹洗淨切段，豬肉切絲/片（可以加澱粉清洗一下），辣椒切段蒜頭切片②鍋內熱油爆香辣椒蒜片（有薑片可以放一...

做法簡單，但是很好吃！用料醬油蒜薹醬油醃蒜薹的做法把蒜薹洗乾淨，切成小丁，用味達美醃下……就可以吃啦！...

清明節前昰採摘野菜啲好時節.這個時候非常多新鮮啲美味都昰最好吃啲時候.好比非常多人都採挖過的這種野蒜！用料瓣鹽克醃製野蒜的做法鄉村野地裏拔野蒜！清洗乾淨後！晾乾切一釐米長短！切好以後放鹽拌勻！拌好的圖片忘記拍照片...