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關於羅非羅非羅非魚做法步驟圖解
關於羅非羅非羅非魚做法步驟圖解
羅非.羅非.羅非魚
12-28
用料羅非魚1條(兩斤左右)大蒜7瓣葱1根姜5片生抽4勺料酒4勺白糖3勺老抽2勺蠔油1勺陳醋7勺鹽1勺羅非.羅非.羅非魚的做法內臟,腮去除,魚鱗刮乾淨內臟裏面黑色的膜必須清洗乾淨,這個是腥不腥的關鍵!去除以後放一些葱跟姜在裏面,...
水煮羅非魚
07-01
其實我比較喜歡酸酸辣辣的水煮魚,可惜家裏有倆小孩,很多時候煮菜都會照顧他們的口味,少辣或者不辣,口味儘量清淡些。本來想寫成水煮酸辣魚的,但是煮的時候沒有放辣椒和酸菜,所以真不會意思這樣寫😂用料羅非魚1條酸筍150克西...
紅湯羅非魚
12-10
羅非魚肉質肥美刺少,紅湯麻辣鮮香,配以血旺和香菇同煮,豈是一個爽字了得用料鹽糖雞精羅非魚泡姜泡辣椒泡蘿蔔芹菜香菜葱薑蒜郫縣豆瓣剁辣椒胡椒粉紅油花椒油血旺香菇蛋清澱粉紅湯羅非魚的做法羅非魚治淨片成兩片切塊,加入...
湘味羅非魚
08-18
偶然一次在一位湖南朋友那吃到的味道非常棒用料羅非魚一條薑片8片蒜4瓣鹽適量小米椒10個青椒1個醬油適量葱適量湘味羅非魚的做法將羅非魚洗淨,然後切下腹部,加鹽,薑絲醃製15分鐘將小米椒、青椒切丁,薑片、蒜末備好將醃製...
燜羅非魚
08-01
用料羅非魚(三斤一條)軟/硬邊蒜,葱,陳皮,柱候醬,醬油,片糖,味精適量燜羅非魚的做法陳皮提前泡軟,切絲。魚放鹽醃半小時,吸乾表面的水,煎香注意要熱油熱鑊,不易痴掉魚皮。熱沙鍋,放油,放蒜頭,放燒肉,放葱段,爆香用筷子將燒肉翻兩邊,放一...
鹽焗羅非魚
06-12
之前在飯店吃過覺得不錯,想着能不能在家試試,第一次就成功啦,羅非魚自己買才10元一條,上次飯店裏要68,我是個勤儉持家小能手用料羅非魚條鹽克生薑小葱料酒鹽焗羅非魚的做法羅非魚洗乾淨,一定要保留魚鱗保留魚鱗保留魚鱗。肚...
烤羅非魚
08-16
用料羅非魚一條生抽一湯勺鹽適量料酒一湯勺姜一大塊蒜七八瓣辣椒粉三勺花椒一小把茴香籽一小撮香茅草一小撮蠔油兩勺土豆兩個胡蘿蔔兩根檸檬一個芫荽一小把大芫荽一小把小米辣三根烤羅非魚的做法用足量的鹽和料酒醃製...
葱煎羅非魚
09-27
一道簡單的菜,可以發揮自己的想象將這道菜更加完美用料羅非魚葱薑蒜子生抽鹽葱煎羅非魚的做法將羅非魚切塊,拍蒜子切粒,薑切片或絲,葱切成葱段,所以材料備用起油鍋,把姜、蒜子放到油鍋就會有香香的味道出來了,接下來把羅非魚...
燉羅非魚
02-19
食物可以飽腹,亦可以喚起一段記憶。用料羅非魚1條葱1根切段蒜1頭姜4-5片花椒適量生抽5勺醋6勺白糖1勺半料酒適量白酒少許燉羅非魚的做法準備一條處理好的魚魚→魚身劃開幾道備用準備一個喜歡的碗→碗中放入葱段、大蒜...
羅非魚乾~
09-20
每逢春節都會提前買幾條紅魚乾,五花肉蒔菇腐竹燜魚巴是我們家的一道年菜活蹦亂跳現捕上岸的才三塊五一斤還要什麼自行車哈哈哈哈看着廣東的冬季大太陽心血來潮想要自己弄年味第一次曬魚乾簡簡單單用料羅非魚N條粗鹽隨...
紅燒羅非魚
06-14
家人很喜歡吃重口味的菜,每次做這個菜,飯都會多煮點,因為很下飯,嘻嘻用料羅非魚1條蒜苗1根鹹蘿蔔粒(是醃製)少許剁椒適量(喜歡吃辣就多一些)姜幾片料酒少量蠔油少量生抽少量生粉少量鹽少量油多一點點食用水少量紅燒羅非魚的做...
豆瓣羅非魚
05-28
這道菜也可以用鯽魚做,注意點後面有,做任何魚只要做好去腥提鮮,那最後味道就差不離用料羅非魚1條2斤姜3片醋1.5勺料酒1勺生抽2勺雞蛋1個香葱少許大葱1根豆瓣醬3勺蒜6瓣豆瓣羅非魚的做法將羅非魚洗乾淨,多衝洗幾次,腹部黑膜...
羅非魚
01-03
用料羅非魚一條葱4根姜1塊醬油適量油適量鹽適量香菜5條羅非魚的做法先把魚處理乾淨,魚內貼肉黑黑那層要洗乾淨(不然味道會變苦的),再切幾條痕方便入味。切好姜、葱、香菜備用。將魚放入鍋中蒸熟,蒸熟後把碟子裏的水倒出(小...
蒜香羅非魚
07-18
當你不知道要吃什麼的時候,一定要做一道紅燒羅非魚,因為~真的很下菜😊️用料羅非魚1條葱2根切段蒜苗2根番茄1個姜1片切絲料酒半勺生抽1勺蠔油1勺鹽適量蒜香羅非魚的做法把羅非清理乾淨,洗淨晾乾水分晾乾水分的同時,把葱段、...
醪糟羅非魚 甜酒羅非魚
09-25
用料羅非魚1條醪糟羅非魚甜酒羅非魚的做法詳見視頻...
乾燒羅非魚
03-24
羅非魚小刺少,肉多,厚實,蛋白質很豐富。最重要刺少!特別適合孩子吃,可不用使勁摘刺兒了😂😂😂用料羅非魚(別的魚也可以)1條郫縣豆瓣醬1-2湯勺澱粉1-2湯勺姜,蒜適量小葱2根生抽2波(4-5湯勺)鹽,糖少許白胡椒粉1茶匙雞精(可不放)適量...
菠蘿羅非魚
03-30
朋友家的寶貝兒特別喜歡吃魚,然後寶寶爺爺奶奶天天做魚(北方人)除了清蒸、紅燒然後就沒了。哈哈哈為了討好小朋友就做了個酸甜口味的,不喜歡吃魚的朋友也可以把魚換成蝦用料白醋4勺白糖5雞蛋清1個鮑魚瑤柱汁少許勺糖克鹽...
蒸羅非魚
07-28
希望我的方法能夠幫到愛做菜;的你們用料羅非魚2條姜5-6片花生油適量葱適量醬油適量小米椒10個鹽適量蒜適量蒸羅非魚的做法魚搞乾淨備用姜葱蒜辣椒搞好備用倒進醬油蠔油花生油攪拌均勻把配料倒入備好的魚身上完成鍋裏...
悶羅非魚
04-07
用料羅非魚一條醬油2勺葱2根姜一小塊生抽1勺鹽適量羅非魚1條五花肉大概150克悶羅非魚的做法五花肉煸出油盛出五花肉再加點花生油煎魚魚煎金黃放薑片葱頭香菜頭適量耗油醬油五花肉放一起加適量清水沸騰煮10分鐘最後加...
羅非魚餅
11-23
偶爾做做魚餅,雖然複雜那麼一點點,但換種吃法味道不錯。這裏不一定是羅非魚,我覺得是什麼魚問題都不大,只要弄熟了再弄碎就好。用料鹽和黑胡椒適量羅非魚腩2段,煮熟成茸雞蛋1顆,打散香菜1把,切碎玉米麪適量羅非魚餅的做法將...
清蒸羅非魚
07-05
用料羅非魚1條姜若干蒸魚豉油1勺油適量葱1根鹽適量料酒2勺蒜5瓣辣椒適量清蒸羅非魚的做法羅非魚清洗乾淨,改刀。加入適量料酒,姜和蒜,撒點鹽。蒸鍋蒸10分鐘。蒸完的魚倒掉盤子裏的湯,魚上灑葱花,想吃辣的可以放辣椒。然後...
水浸羅非魚
03-01
浸是一種比較少見的烹飪手法比較常見的有油浸和水浸浸這種技法像是煮和蒸的一種結合體用料羅非魚一條薑片薑絲少量葱段葱絲少量紅椒絲少量料酒一勺蒸魚豉油少量鹽兩勺油少量水浸羅非魚的做法先將羅非魚洗淨宰殺去魚鱗...
燒羅非魚
02-20
用料羅非魚1條料酒2勺鹽半勺雞精半勺生抽1勺耗油1勺紅豆瓣醬2勺水澱粉半碗葱花適量薑末適量蒜末適量花椒10粒燒羅非魚的做法羅非魚提前收拾乾淨,改刀後放兩勺料酒,放半勺雞精,半勺食鹽,給魚做個全身按摩後靜置醃製30分鐘...
羅非魚湯
07-23
我們全家都喜歡吃魚,尤其是羅非魚,肉嫩刺少,營養豐富,特別適合老人和孩子。做湯味道也很鮮美用料羅非魚1條洋葱切丁生薑切片大蒜切末香菜切末胡椒粉少許鹽少許香油羅非魚湯的做法羅非魚洗淨,兩面各劃幾刀鍋裏放油燒熱,魚下...
家燒羅非魚
01-21
臨時起意想吃魚的中午,懶得出去買,化了冰箱裏冷凍的兩條羅非魚,簡單的醬油糖鹽,姜蒜辣椒段的點綴,快快烹調的快樂~用料羅非魚2條黃冰糖幾粒生抽不知道幾勺,看顏色判斷姜蒜辣椒兩片兩瓣五個鹽嘗着放榨菜小熊貓的來兩包家燒羅...
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