用料
米 | 適量 |
水 | 適量 |
番茄 | 1個 |
玉米 | 適量 |
胡蘿蔔 | 適量 |
冬菇 | 適量 |
青豆 | 適量 |
臘腸(可以下多點,更香) | 2-4條 |
臘肉(最好下,我這次無買到) | 適量 |
油 | 適量 |
香油(可不下) | 適量 |
鹽 | 適量 |
醬油 | 適量 |
蠔油 | 適量 |
糖 | 適量 |
一個番茄引起的網紅飯的做法
提前淘米洗米,下水,浸泡半小時以上,水要比平時煮飯的水要小1/3,因為蔬菜有水分發出,水太多就爛了
開始準備材料,切粒(臘腸可以再放多點)
米下油、適量鹽、醬油、蠔油、糖、香油(可不下,不喜歡的不下)攪拌均勻,不要一次下太多,寧願不夠味道做好的時候再下點醬油調味
番茄洗乾淨,用刀切幾下,可以多切幾下的
分別下材料,擺好形狀,煮飯模式
煮好了,不番茄去皮,番茄皮很酸,攪拌均勻後,試味,不夠鹹的,自己下醬油調味哦!
裝碗,壓實,反扣在碟上,簡單好看美味有沒有?